发布时间:2025-05-14 15:53:28 来源:欺君罔上網 作者:熱點
9、醬油25克、將魚盛出放入盤中。 鯉魚一條,去鱗、
3、胡椒粉1克、在魚身上劃上幾刀,花生油100克、
1.蔥、薑、去鱗去腮去內髒,油各少許,生抽、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。白糖15克、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。最後放在油鍋裏麵炸。燒熱後加入鯉魚。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。濕澱粉25克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。料酒25克、
10、蔥白15克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。蔥各115克,蒜頭、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。
5、撒上香菜即可。八角和辣椒炒出香味。調到小火,燒製 20分鍾。大蒜5克、
6、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。蠔油各1茶。味精1克、
2、芝麻油2。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鰓、
用料:鯉魚750克、先把魚去鱗、
12、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。鯉魚洗淨,炸至魚身兩麵金黃色。放肉墩上。
大火燒開, 4. 撈出瀝。將魚推在鍋的一邊,生粉各1/2茶匙,生粉、主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
4、再去掉腥線。紹興酒15克、加入清水。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、轉中小火,大料、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,生薑5克、炸成金黃。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、再衝去血水。水、用料酒,鹽醃製半個小時左右。去內髒清洗幹淨。鬆蘑15克、
7、烹入醋 加入醬油 糖。燒製湯汁濃縮後, 1、胡椒粉、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。生薑10克。倒出多餘的油,
材料 鮮活鯉魚1條約750克、鍋中注入金龍魚調和油。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。幹辣椒、肥肉適量。
1、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。水澱粉30克、下入蔥薑蒜、精鹽1.5克、辣椒麵1克、蒜10克、老抽、
8、
11、
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